이예솔 기자가 쓴 기사

“22일 오후 3시 문 닫습니다”…27년 만에 스타벅스 조기 폐점, 왜?
신세계그룹이 ‘5.18탱크데이’ 스타벅스 마케팅 논란 이후 전 계열사를 대상으로 역사 인식과 사회적 감수성 강화에 나선다. 정용진 회장을 비롯한 경영진은 물론 스타벅스 매장 직원과 이마트부문 계열사 임직원까지 순차적으로 교육을 받으며 재발 방지와 조직 문화 점검에 나설 계획이다. 15일 신세계그룹에 따르면 오는 17일 그룹 사내 연수시설인 신세계남산에서 이마트부문 계열사 임원과 스타벅스 코리아 본사 직원을 대상으로 역사 인식 및 사회적 감수성 교육을 진행한다. 이번 교육에는 스타벅스를 비롯해 이마트부...

미래에셋증권, 스페이스X 주식 231만주 배정…4750억원 규모

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제주삼다수, 330mL병 더 가벼워졌다…플라스틱 180톤 줄인다
제주삼다수를 만드는 제주개발공사가 소용량 제품의 플라스틱 사용을 또 한 번 줄였다. 제주개발공사는 제주삼다수 330mL 용기 무게를 약 14% 추가 감량하는 데 성공했다고 20일 밝혔다. 지난해 전 제품군 용기를...
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美 식단 지침에 오른 김치…대상·CJ제일제당, 대미 수출 기대 커진다
미국 정부가 장 건강을 위한 발효식품 예시로 김치를 명시하면서, 김치의 위상이 단순한 K-푸드를 넘어 글로벌 건강식품으로 확장될 가능성이 커졌다는 분석이 나온다. 현지 생산과 유통망 확대에 나선 국내 기업...
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돌파구 못 찾는 한국피자헛…회생계획안 제출 또 연장
한국피자헛이 회생계획안 제출 기한을 또다시 연장했다. 최근 대법원의 차액가맹금 반환 확정 판결로 재무 부담이 커진 데다, 경기 침체 속에서 뚜렷한 인수 후보를 찾지 못하면서 회생·매각 절차 전반에 속...
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차액가맹금 소송 여파 속 피자헛, 본입찰 돌입…새 인수자 나올까
기업회생절차를 밟고 있는 한국피자헛의 향후 방향에 관심이 모이고 있다. 차액가맹금 반환 소송 패소 이후 재무 부담이 커지면서, 인수자 확보 여부가 관건으로 떠올랐다. 19일 업계에 따르면 한국피자헛 회생...
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원두값 부담·저가 커피 공세 속 블루보틀·이디야·스타벅스가 택한 ‘이것’
최근 커피업계에서는 단순한 가격 인상 대신 ‘경험’을 앞세운 고가 전략이 힘을 얻고 있다. 원두 가격 상승과 인건비·임대료 등 각종 비용 부담이 커지는 상황에서, 음료 가격만 올리는 방식으로는 ...
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소송 도미노 시작되나…메가MGC커피 가맹점주들 ‘차액가맹금’ 반환소송
국내 최대 커피 프랜차이즈인 메가MGC커피 가맹점주들이 가맹본부를 상대로 차액가맹금 반환 소송에 나설 예정이다. 최근 한국피자헛을 둘러싼 대법원 판결 이후, 식품 프랜차이즈 업계 전반으로 유사한 법적 분...
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요즘 ‘이것’ 아니면 안 먹힌다…유통업계, 신제품 잇단 출시
중동 디저트에서 출발한 ‘두바이 초콜릿’이 이제는 프랜차이즈 매대와 카페 쇼케이스를 점령하고 있다. 일부 브랜드의 신제품을 시작으로 번진 이 유행은 어느새 베이커리·도넛·빙수·편...
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김재철 동원그룹 명예회장, 카이스트에 추가 기부…누적 603억 外 설빙·아워홈 [유통단신]
국내 기업들이 인공지능(AI)과 트렌드, 환경을 키워드로 각자의 영역에서 변화를 모색하고 있다. 김재철 동원그룹 명예회장은 AI 인재 육성을 위해 카이스트에 대규모 기부를 이어가고 있고, 설빙은 ‘두바이 ...
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한국피자헛, ‘차액가맹금’ 판결 수용…“가맹점 혼선 없도록 지원”
한국피자헛은 15일 대법원이 부당이득금 반환 소송 상고심에서 원고 일부 승소한 원심 판결을 확정하자 “대법원 판결을 존중한다”고 입장을 밝혔다. 한국피자헛은 이날 입장문을 통해 “이번 사안의 ...
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스타벅스, 프렌즈 컬래버 음료 2주만에 100만잔 판매 外 롯데GRS·한국맥도날드 [유통단신]
국내 외식·카페 업계가 체험형 마케팅과 현장 경쟁력 강화에 나서고 있다. 스타벅스는 인기 콘텐츠와의 협업을 통해 제품과 공간의 화제성을 높였고, 롯데GRS는 공항에 로봇 바리스타를 도입한 복합 매장을 ...
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프랜차이즈 ‘유통 마진’ 관행 제동…피자헛 패소에 차액가맹금 줄소송 우려
프랜차이즈업계의 오랜 수익 관행에 제동이 걸렸다. 계약서에 명시되지 않은 ‘차액가맹금(물류 마진)’을 받아온 것은 부당이득에 해당한다는 대법원 판단이 처음으로 확정되면서다. 가맹점주들의 손을 ...
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“없는 GMO를 표시하라?”…완전표시제 앞두고 식품업계 ‘혼란’
‘GMO 완전표시제’ 시행을 앞두고 식품업계에 긴장감이 감돌고 있다. 올 연말 유전자변형 성분이 남아 있지 않은 제품에도 GMO 원료 사용 표시가 의무화되면서, 소비자 인식 변화와 매출 감소 가능성이 거론...
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여행도 辛나게…농심, 제주도에 라면 체험 공간 ‘라면 뮤지엄’ 개장
K-라면 열풍이 관광지로까지 번지고 있다. 농심이 제주 서귀포에 자사 라면을 직접 끓여 먹을 수 있는 체험형 공간 ‘라면 뮤지엄’을 열며 해외 관광객 공략에 나섰다. 농심은 14일 제주 신화플라자 쇼핑몰...
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“검증된 사료로 먹고 싶다냥”…기술 내재화 선언한 우리와, 글로벌서도 통할까 [현장+]
“K-뷰티, K-푸드에 이어 이제는 K-펫푸드가 세계로 나아갈 차례입니다.” 최광용 우리와주식회사 대표는 13일 서울 강서구 마곡에서 열린 ‘우리와 펫푸드 연구소’ 개소식에서 이 같은 구상을 밝혔...
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‘메로나·바밤바’ 한 지붕…빙그레, 해태아이스크림 합병 결의
빙그레가 이사회를 열고 해태아이스크림 합병을 결의했다고 13일 밝혔다. 이번 합병은 빙그레가 존속 법인으로서 해태아이스크림을 흡수합병하는 구조다. 빙그레는 해태아이스크림의 지분 100%를 보유하고 있다...
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아웃백, 카드도 굿즈로…‘로드 트립’ 키링 기프트카드 출시
아웃백이 ‘굿즈 맛집’으로 또 한 번 눈길을 끈다. 다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 브랜드 아웃백 스테이크하우스는 호주 로드 트립의 감성을 담은 한정판 기프트카드 ‘아웃백 로드 트립 카드&rsquo...
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엑셀·수기 보고서 탈피…대상그룹, B2B 영업 디지털화 外 롯데웰푸드·아웃백 [유통단신]
식품·외식업계 전반에 ‘성과 신호’가 뚜렷해지고 있다. 대상그룹은 엑셀과 수기 보고서에 의존하던 B2B 영업을 데이터 기반으로 전환하며 생산성과 효율을 끌어올렸고, 롯데웰푸드는 김연아를 앞세...
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김동선의 아워홈, 첫 시험대서 ‘수주 대박’…창사 이래 최대 실적
아워홈이 창사 이래 최대 신규 수주 실적을 달성했다. 기존 고객 재계약 비율도 5년 새 최고치를 찍어 한화그룹 편입 후 잇따른 성과를 내고 있다. 아워홈은 지난해 단체급식 시장 신규 입찰 물량 중 약 30%를 수주...
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커피 밀고 티 뜬다…스타벅스, 지난해 20대 티 음료 판매량 20% 증가
스타벅스에서 20대의 티 음료 소비가 늘고 있다. 지난해 20대의 티 구매량은 1년 새 20% 증가해 전체 성장률(8%)을 두 배 이상 웃돌았다. 젊은 층을 중심으로 커피 대신 향과 색감, 온도를 다양하게 즐길 수 있는 티로 ...


