13일 오후 한우자조금관리위원회가 주홍콩 한국문화원 한식 조리 강의실에서 '한우쿠킹클래스'를 진행했다. 행사에 참가한 홍콩 한우 바이어들을 대상으로 한국 축산물위생교육원 장영수 교수가 최상의 한우 맛을 내기위한 한우 정형법을 소개하고 있다. 한우자조금관리위원회는 연말을 맞아 15일까지 홍콩 소비자들을 대상으로 한우쿠킹클래스, 한우크리스마스파티 등 다양한 연말 감사 이벤트를 진행한다.

곽경근 선임기자 kkkwak7@kukinews.com